Калорийность диетических вафель на 100 гр. составляет 114 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 3,7 гр., жиры: 2,9 гр., углеводы: 18 гр.
Вес одной вафли примерно 15 гр., т.е. калорийность одной диетический вафли составляет всего около 17 ккал.
Ингредиенты:
Мука ржаная: 150 гр.
Вода: 300 мл.
Яйцо: 1 шт.
Оливковое масло: 8 гр. (1 ст.л.)
Сах.зам.: по вкусу
Рецепт диетических вафель:
Муку просеять, добавить сах.зам, яйцо, оливковое масло и влить воду. Тесто взбить миксером, оно должно быть довольно жидким - по консистенции как жидкая сметана. Если у вас получается густое, добавьте еще воды. Вафельницу разогреть, налить из половника тесто и лопаткой быстро распределить его по поверхности вафельницы. Закрыть ее и выпекать около 4-х минут, если хотите сильно хрустящие вафельки. Они получаются безумно вуксными. Честно говоря, я даже не ожидала такого результата, особенно с первого раза. Теперь на очереди вафельный торт, рожки с наполнителями и вафельные трубочки.
Приятного аппетита!
