Мне никак не удавалось получить по-настоящему сладкую, темно-бордовую свеклу. И сорта менять пробовала, и место посадки... Все впустую. А потом знающие люди подсказали мне, в чем была моя ошибка. Я-то не жалеючи удобряла свеклу органическими веществами. Но навоз придает ей неприятный йодистый привкус. Корнеплоды вырастают корявыми, грязно-красного цвета, с белесыми прожилками.
• Корнеплоды обязательно должны располагаться на открытом солнечном участке. На прежнем месте их можно высевать через 3-4 года. Предшественниками свеклы должны быть горох, ранний картофель, огурцы, лук.
• Свекле подходит только нейтральная почва. Даже на слабокислой почве она снижает содержание сахаров в мякоти. Кислотность почвы можно нейтрализовать внесением извести 1 раз в 6-8 лет. С осени разбросанную известь (из расчета 0,3-0,5 кг/ кв. м) граблями перемешивают с верхним слоем почвы.
• А в августе свекла нуждается в микроудобрениях, содержащих бор и марганец. Много их в древесной золе. Достаточно внести 0,5 стакана золы на погонный метр, заделать в почву тяпкой и полить.
