Есть много заблуждений в области похудения, сегодня мы рассмотрим некоторые из них. Наш организм это умная система, которая стремится к равновесию (гомеостазу).
Если организм очень длительное время питается с избытком калорий, то наступает момент, когда организм привыкает к такому образу жизни и любое его изменение начинает вызывать сопротивление и возвращение к предыдущему образу жизни. То есть пытаясь ограничивать организм в калориях, создавать их дефицит, мы тем самым пытаемся вывести организм из равновесия, что практически невозможно. По этой же причине так тяжело подвергаются излечению хронические заболевания, ведь организм привык функционировать в нарушенном режиме. Ведь ожирение это то же хроническое заболевание, поэтому резкое снижение калоража, приведет к эффекту йо-йо, вес вернется с профицитом.
Поэтому постепенный переход на питание с нормальным количеством калорий вернет нас в состояние гомеостаза при правильном количестве калорий. То есть организм постепенно придет к такому состоянию, когда для него гомеостатичное состояние будет при здоровом образе жизни.
Отсюда возникает и второй миф, если мы долго питаемся с правильным количеством калорий, редкие переходы на питания с профицитом калорий приведет нас к ожирению. Ведь для нас гомеостатичное состояние это нормальное потребление калорий. Организм не будет стремиться к набору веса из состояния когда он привык к нормальному питанию.
