Магкей (mugcake) - это новый модный десерт, который можно приготовить всего за 5-7 минут. Это отличный завтрак для тех, кто торопится или если случайно нагрянули гости. Готовится легко.
Ингредиенты:
1 яйцо
1 ч.л. какао
полпачки обезжиренного мягкого творога
1 ст.л. овсяной муки
1 ст.л. льняной муки (у меня ее не было и я просто взяла 2 ст.л. овсянки)
5-6 ст.л. молока
сода на кончике ножа
мед или любой подсластитель по вкусу
Рецепт магкейка:
Все смешать до однорожной консистенции, вылить в глубокую большую кружку - заполнить на 1/3 и поставить в микроволновку на 2-3 минуты на максимальной мощности. После того как магкейк приготовится, вынуть его из кружки, дать остыть и разрезать на 2-3 слоя. Каждый слой смазать обезжиренным творогом, йогуртом или джемом - в общем чем угодно, что вам больше нравится. Дать пропитаться несколько минут и все - магкейк готов. Все очень просто. И очень вкусно. Отличный завтрак.
Приятного аппетита!
