Производитель. Частный винодел Владимир Шатько.
Категория: вино молодое без добавления серы; виноград куплен в Шато де Талю, Краснодарский край.
Цена: 500 экскурсионных руб.
Впечатление. Аромат ср.интенсивности+, достаточно простой, горелые ноты, немного выпирает спиртуозность, увяленные красные ягоды, вишня, черная смородина, слива. Вкус пронзительный с очень высокой кислотностью, за которой трудно распознать оттенки; с нагреванием проявляются сладковатые ноты ликерного вина, вишня в шоколаде, много черного перца, свежераздавленная вишня. Послевкусие ср.продолжительности-, черный перец, горелые ноты, чернослив. Вино яркое, экспрессивное, как будто ликерное, но сухое. Танины еще молодые, вину бы еще 6 месяцев отдохнуть в бутылке. Для первого опыта начинающего винодела - более чем. Цена высоковата.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.
