Для наших ленивых голубцов нам нужно взять такие ингредиенты :
1. Фарш любого вида на ваш вкус 600-800 грам
2. Маленький качан капусты предварительно отвареный
3. Стакан риса который так же предварительно нужно отварить
4. Одна две луковицы
5. Яйцо 1-2 штуки
6. Крахмал одну столовую ложку .
7. Соль и разные специй на ваш выбор что вам нравиться)
8. Для соуса мы возьмем томатный сок и сметану
И так теперь мы можем приступить к готовке наших ленивых голубцов (котлет ) .
1. И так первое что нам надо сделать это взять фарш перемешать с рисом.
2. Порезать капусту и нашинковать лук. И добавить в наш фарш
и перемешать
3 Берем яйцо , соль , лук и тоже добавляем в фарш и тщательно перемешиваем доводя до однородного вида .
4. Из полученной смеси лепим что нибудь похожее на котлеты .
5 эти котлетки предварительно пережариваем на сковородке .
6. После того как они прожарились выкладываем их в орму для запекания и заливаем соусом ( томатным соком смешанным со сметаной )
7. И все это блюда отправляем в духовку на 30 минут для запекания .
Все наши ленивые голубцы готовы ставьте лайки и подписывайтесь будет очень вкусно . Приятного аппетита вам дорогие друзья.
