Пора посмотреть правде в глаза: если вы позиционируете свою компанию как успешную, кейтеринг — один из рычагов, способных поднять ее статус на новый уровень. Совместная трапеза расслабляет: ее участники становятся более открыты ко всему новому и быстрее находят оптимальные решения. В современном мире невозможно представить важные переговоры с партнерами или презентацию для клиентов VIP-уровня без должным образом сервированного стола. С Catery.ru реализовать это невероятно легко и удобно, даже если ваша встреча предполагает от 20 до 50 участников!
Кофе-брейк
Многие предполагают, что кофе-машины в офисе и купленной в булочной выпечки будет вполне достаточно. Это не так. Расположить к себе несколько десятков человек всегда было нелегкой задачей. На дворе 2018-й, сегодня гораздо разумнее направить всю энергию на бизнес-вопросы, а организацию кофе-брейка делегировать профессионалам.
Нанимая кейтера, вы демонстрируете уважение к собравшимся и задаете всей встрече нужный вам тон. Меню компаний, занимающихся выездным обслуживанием состоит из самых рейтинговых позиций и авторских кулинарных шедевров. Их доставят в выбранное вами время свежеприготовленными и искушающе вкусными даже на вид.
«Кейтери» дает вам возможность ознакомиться с меню лучших ресторанов города, заказать доставку и произвести оплату не отходя от компьютера. Вы даже можете арендовать необходимую посуду, приборы, скатерти, мебель и заказать услуги официанта или повара.
Бизнес-встреча предполагает около 30 человек? Предлагаем Кофе-брейк, включающий сэндвичи с индейкой, мини-брускетты с лососем и с ростбифом, пирожки с яблоком, с капустой и с телятиной, печенье, мини-пирожные «Медовик», домашние компоты из клубники, вишни и клюквенный морс. Вам остается лишь позаботиться о кофе и чае.
Деловой завтрак
Утро — самое удобное и продуктивное время дня для масштабных деловых встреч. Вашим партнерам и коллегам легче адаптировать собственный график, их ум пока еще свободен он насущных вопросов и проблем, а уровень энергии довольно высок. Недаром ученые рекомендуют назначать важные бизнес-встречи на ранние часы.
Так как большинство участников встречи — люди чрезвычайно занятые, они намного охотнее откликнутся на ваше предложение обсудить деловые вопросы за завтраком. Такая стратегия помогает им сэкономить время и делает утро наиболее продуктивным.
Организовать правильный завтрак даже для десяти гостей весьма нелегко, а что если встреча предполагает присутствие от 30 до 50 участников? Выбрать онлайн-сервис, готовый предложит несколько вариантов, позаботится о сделанном заказе и проконтролирует все этапы его выполнения. Ведь деловой завтрак должен быть сбалансированным, сытным, но не перегружающим желудок и освежающим, особенно летом.
«Кейтери» готов предоставить огромное количество разнообразных вариантов кухонь и меню на любое количество человек. К примеру, завтрак «Утренняя встреча» включает закуски, десерты, свежие фрукты и ягоды, а также напитки. При желании, вы можете также заказать сервировку, чтобы сделать ваше угощение более презентабельным.
Закуски, входящие в меню, включают: блинчики с творогом и апельсином, круассаны с ветчиной и сыром, мини-пирожки с картошкой и с мясом. Из десертов представлены: профитроли с клубничным кремом, суфле из манго с маракуйей в шоте, шоколадные капкейки. Подадут и фрукты, и ягоды: ананасы, папайю, яблоки, груши, виноград, киви, клубнику. В список напитков входят: морс из вишни и из черной смородины, домашний лимонад, горячие кофе и чай с предоставлением сахара, сливок и свежего лимона.
VIP-фуршет
Важные презентации или встречи, имеющие целью собрать средства на благотворительность, нет смысла назначать на утро. Подобные мероприятия наиболее успешны вечером, когда рабочий день подходит к концу. После обеда прошло достаточно много времени, поэтому устраивать ивент на голодный желудок будет серьезным промахом.
Имейте в виду, что большинство участников будут уставшими, загруженными собственными проблемами. В этом состоянии негативные впечатления могут возникнуть из-за пустяка. Вот почему так важно уделять повышенное внимание организации фуршета. Фантастически вкусная еда, креативная подача и профессиональное обслуживание способны расслабить самых скептически настроенных гостей.
Для достижения наилучшего результата, рекомендуем выбирать «фуршеты под ключ». Они включают не только виртуозно приготовленные лакомства, но и полный сервис: аренду мебели и декора, посуду, приборы и салфетки и обслуживание официантами. Фуршет Стандарт, например, рассчитан на 20–50 человек и предлагает холодные и горячие закуски, десерты, фрукты и напитки.
Среди холодных закусок вы найдете: кростини с камамбером и малиновым джемом, брускетты Гуакамоле с грушей, тигровые креветки с цитрусовым желе и мятой, роллы из Пармской ветчины с рукколой и огурцами, кусочки дыни в парео из Пармы, канапе с хумусом со свежей зеленью на тосте, чемичанги с курицей Тинга и чили в шоте, индейку с цитрусом и розовым перцем, ломтики утиной грудки с карамельной грушей, печеный Камамбер на крекере с грецким орехом, сырные рулетики с творогом и медом, тарталетки с куриным салатом.
Горячими будут доставлены: брошеты с шотландским лососем и болгарским перцем, куриные шашлычки «Терияки», овощные шашлычки из баклажанов, цуккини и сладкого перца. Список десертов и фруктов включает: шоколадные и морковные капкейки, панна-котту с ванилью в шотах, киви, виноград, ананас, клубнику и физалис, наколотые на шпажки. В качестве напитков предлагаются черный и зеленый чай, сахар и ломтики лимона, заварной кофе и сливки к нему, яблочный и апельсиновый соки, вода с газом и без газа.
***
Успешные компании знают: исход дела решают детали. Организуя важные мероприятия, уделяйте внимание создаваемой атмосфере и выбирайте в помощники профессионалов, имеющих высокий рейтинг и большой опыт в своем деле. Что касается выездного ресторанного обслуживания, сайт Catery.ru собрал для вас самых лучших представителей города. Убедитесь сами!
На Catery.ru представлены сотни ресторанов, готовых удивить ваших гостей креативными блюдами, красотой подачи и роскошным вкусом. Для наших читателей на Яндекс.Дзен — специальная скидка 500 рублей на первый заказ от 4 500 рублей. Промокод — ZEN500.
Все указанные в статье цены действительны на момент публикации материала и могут измениться в будущем.
