Вскоре россияне точно будут знать, что положили в продуктовую корзину.
Подписанный 03 августа 2018 года Федеральный закон N 280-ФЗ «Об органической продукции» вступит в силу в начале 2020 года, однако, с его текстом можно ознакомиться уже сейчас.
Так что же такое органическая продукция
Новым законом установлен добровольный порядок сертификации продукции. А это значит, что предприятия, не желающие маркировать продукты, могут по-прежнему их не маркировать. А вот для желающих наклеить на упаковку волшебный ярлычок предусмотрена масса ограничений.
Во-первых, экологически чистая продукция должна производиться отдельно от «грязной» и ни в коем случае с ней не смешиваться.
Во-вторых, при выращивании экологичных растений и откорме животных с целью получения экологически чистого мяса запрещено применять гормональные препараты, антибиотики, стимуляторы роста – в общем, под запретом оказывается вся так любимая производителями «химия». Под запретом генная инженерия и радиация, которые, как известно всякому, далеко не экологичны.
Зато разрешаются и даже рекомендуются пробиотики и естественные усилители вкуса, а также пищевые добавки, при условии, что они соответствуют международным и государственным стандартам для органической продукции.
Кроме того, производителям органической продукции надлежит обеспечивать оптимальные санитарно-гигиенические условия при содержании животных и птицы, способствовать сохранению здоровья и естественному воспроизведению.
Как распознать экологически чистый продукт
Законом определена необходимость создания общегосударственного списка производителей органической продукции. Как ожидается, список будет доступен всем желающим, и любой потребитель сможет при желании узнать, есть ли тот или иной производитель в этом списке.
Единый образец маркировки органической продукции не определен. Предполагается, что экологически чистые продукты будут маркироваться надписью «Органический» или ее сокращениями.
Если надпись появится на продуктах, не прошедших сертификацию и не отвечающих требованиям к органической продукции, производитель будет нести ответственность в соответствии с законодательством РФ.
© Закониус, 2018 г.
