Как индейка, так и кабачки являются легкими, хорошо усваиваемыми человеческим организмом продуктами. Если их приготовить вместе да еще в рукаве для запекания, блюдо получится очень нежным и вкусным, понравится даже ребенку. Так что вся семья останется довольна, в том числе и хозяйка, потому что приготовить такой ужин проще простого, время отнимает только недолгий процесс подготовительных работ, все остальное сделает духовка)
Нам понадобится:
пол килограмма филе индейки
пара небольших молодых кабачков
морковка среднего размера
пара-тройка зубчиков чеснока
3 столовых ложки сметаны
чайная ложечка молотой сладкой паприки
по веточке свежего базилика и тимьяна
немного подсолнечного масла
соль, перец - по вкусу.
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Ленивые голубцы в духовке - простое блюдо из капусты
Колбаса в банке - натурально и по-домашнему вкусно
Интересная закуска из крабовых палочек - быстро и вкусно
Конвертики из лаваша "Вкусняшки" - просто и сытно
Ленивая картошка - быстрый и вкусный обед
Идеальный ужин - сытная запеканка из кабачков
Фаршированные сосиски - быстро, просто, вкусно
Ход действий:
1. Филе индейки нарезаем не очень мелкими, но и не крупными кусочками и обжариваем на подсолнечном масле до образования румяной корочки. Солим, перчим, добавляем листочки трав.
2. Кабачки нарезаем полу кружочками, очищенную морковку - кружочками. Смешиваем сметану с пропущенным через пресс чесноком, добавляем паприку, соль, перец, перемешиваем и выливаем полученный соус в овощи. Хорошенько перемешиваем и складываем в рукав для запекания, который помещаем на противень.
3. Поверх овощей выкладываем обжаренные кусочки индейки, завязываем рукав и делаем в нем с помощью зубочистки парочку дырочек. Ставим в духовку запекаться на 45 минут при температуре 180 градусов.
При подаче блюдо можно посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты любимых блюд знаменитостей можно посмотреть тут:
Диетические кабачки от Ирины Понаровской
Рыбная солянка - фирменное блюдо Ангелины Вовк
Простой низкокалорийный суп от Юлии Меньшовой
Пирог для невестки от Розы Сябитовой
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко
Легкий ужин от Ирины Салтыковой
Низкокалорийный салат от Регины Дубовицкой