Очень вкусные диетические яблочные маффины, которые отлично подойдут для завтрака или легкого перекуса.
Общая калорийность: 1002 ккал.
Всего из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 12 маффинов. Калорийность одного маффина составляет 83,5 ккал.
Время приготовления: ≈30 минут
Ингредиенты:
Мука кукурузная: 60 г.
Мука пшеничная ц/з: 140 г.
Йогурт домашний: 100 г.
Творог мягкий 0%: 125 г.
Молоко 0,5% (или кефир): 100 мл.
Яйцо: 1 целое + 1 белок
Яблоки: 200 г.
Стевия (или любой подсластитель): по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Рецепт диетических яблочных маффинов:
Яблоки почистить и натереть на терке. Смешать со всеми остальными ингредиентами, разложить по формочкам, заполнив их на 1/3 и выпекать в духовке при 180° в течение 20 минут.
Маффины внутри получается "влажные" за счет того, что много яблок. Если не любите такую консистенцию, то добавьте поменьше яблок.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г. ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы 100 г. 136 ккал. 7 г. 2 г. 26 г.
