Если вы любите яблочное варенье, или у вас созрело очень много яблок, и вы не знаете что с ними сделать, рекомендуем вам рецепт очень вкусного варенья из яблок с апельсином и лимоном.
Ингредиенты
- Яблоки - 1.5 кг.
- Апельсин - 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Сахар 300 гр.
- Вода - 50 мл.
Рецепт с видео
- 1,5 кг яблок моем и нарезаем брусочками.
- В кастрюлю или глубокую сковороду налить 50 мл воды.
- Выложить яблоки, накрыть крышкой, на среднем огне пропарить 15 минут.
- По одному лимону и апельсину перекручиваем в мясорубке и добавляем к яблокам, перемешиваем.
- Засыпаем 300 гр сахара, перемешиваем.
- Под крышкой на среднем огне тушим до желаемой консистенции, если хотите мягкие яблоки, то варите дольше, если хрустящие, то не долго.
