Время приготовления – 15 минут.
Количество порций – 1.
Вариант необычного и быстрого завтрака, который потребует наличия только двух ингредиентов: яйца и соли. А что из этого получится?
Воздушное облако, которое с огромным желанием скушает маленький «нехочуха».
Ингредиенты
Подготовим:
· яйцо;
· щепотку соли.
Пошаговый рецепт быстрого, вкусного и необычного завтрака
Чтобы приготовить задуманное блюдо, в обязательном порядке потребуется блендер, так как без него взбивать белок в пену будем до вечера.
1. Отделяем аккуратно белок от желтка. Желток должен остаться целым.
2. Белок взбиваем до устойчивой пены, чтобы ускорить процесс, добавляем немного соли. Не переборщите – помните, что в ингредиентах всего 1 белок!
3. Белок выкладываем или сразу на фольгу или на кусочек хлеба. Во втором случае мы получим более сытный завтрак.
Делаем посередине горки из белка углубление для желтка.
4. Помещаем в углубление желток.
5. Ставим в прогретую до 180°С. Выдерживаем до 15 минут. Точное время зависит от предпочитаемой степени румянца. Для приготовления хватит и 7-9 минут.
Быстрый завтрак на скорую руку из одного яйца готов.
У нас получается импровизированная яичница из воздушного белка и полужидкого желтка.
Наслаждаемся и удивляемся!
