Домашнее полезное мороженое поднимет настроение и детям, и взрослым. Диетический пломбир с курагой - это безумно вкусный десерт. А главное, что мороженое 100% натуральное и низкокалорийное. Готовится по точно такому же рецепту, как и обычный пломбир. Только вместо кокосового молока я использовала сливки.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 8 порций. Калорийность одной порции составляет в среднем 116 ккал.
Ингредиенты:
Молоко 0,5%: 300 мл.
Сливки 20%: 250 мл.
Кукурузный крахмал: 10 г.
Сухое обезжиренное молоко: 35 г.
Ванилин: 1 г.
Курага: 50 г.
Стевия: по вкусу
Рецепт диетического пломбира с курагой:
Готовим точно так, как и обычный пломбир.
После того, как убрали в морозилку, взбивать каждый 30-40 минут. Повторить 2-3 раза мининмум.
Затем курагу мелко порезать и добавить в уже холодный пломбир.
После этого мороженое можно переложить в формочки. Формочки тоже должны быть холодными.
Оставить в морозилке на несколько часов.
Чтобы вытащить мороженое из формочки, достаточно опустить ее в кипяток на несколько секунд.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г. ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы 100 г. 169 ккал. 5 г. 10 г. 15 г.
