Парадокс, но в одной из самых пивных стран - Германии, этим летом возник некоторый дефицит пива. Не то, что бы в магазинах опустели полки с этим прекрасным напитком, но у многих, особенно небольших региональных пивоварен, начались перебои.
И дело не столько в аномальной жаре, которая накрыла Европу этим летом, точней причина конечно в ней, а дело в том, что образовался дефицит тары.
В Германии, более 80% бутылок используются повторно, а к примеру алюминиевая банка не в ходу, т.к. по существующим законам, все точки продаж, должны принимать тару обратно. Банка дешевле бутылки и не идёт напрямую на пивоваренный завод, потому собирать её и возвращать не очень выгодно. Особенно для мелких магазинчиков в которых мало места для хранения.
Использованные бутылки, рачительные немцы, складывают где-нибудь на заднем крыльце дома или в кладовке, что бы накопив некоторое количество, привезти в магазин и обменять на новое пиво или получить деньги.
Именно этот, "стратегический запас" и сыграл злую шутку при увеличившемся из-за жары спросе. Бутылок стало не хватать. Дошло до того, что некоторые пивоварни стали посылать специальных "закупщиков", которые объезжали дома и спрашивали пустые бутылки.
На этом фоне, неплохо себя почувствовала американская пивоварня Stone Brewing, завод которой открылся в Берлине. Большая часть производимого ими пива разливается в банки, а с банками проблем не было. В результате чего, продажи серьёзно выросли.
Алюминиевая банка, вообще более подходящая упаковка для пива. В первую очередь из-за того, что она абсолютно непрозрачна, а солнечный свет губительно действует на пиво, особенно на хорошо охмелённые сорта. Так же, банка герметична на протяжении всего срока службы, в то время, как традиционная кроненпробка, немного но пропускает воздух внутрь бутылки и со временем, пиво окисляется, а так же теряет часть углекислого газа.
