Блюдо, быстрое, недорогое, очень сытное и красивое. Для этого пирога не надо замешивать тесто, достаточно купить несколько листов лаваша. Прекрасный рецепт для приготовления в духовке или мультиварке. Рецепт, очень удобен тем, что он универсален начинку можно приготовить по своему вкусу или по наличию продуктов.
Ингредиенты:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (можно заменить на грибы или картошку)
Лук репчатый, зелень
3 яйца
5 ст.л. майонеза
2 ст.л. кетчупа
Рецепт приготовления пирога «Ленивец»:
Сперва делаем фарш, добавляем лук, зелень, соль и перец — по вкусу. Кладем лист лаваша. И фаршом его намазываем. Сворачиваем рулетиком, также поступаем со вторым листом лаваша. Делаем заливку из яиц, майонеза и кетчупа.
Смазываем кастрюлю растительным маслом и сворачиваем наши рулеты улиткой. И заливаем. Включаем микроволновку на режим «Выпечка» и выставляем время 50 минут. Далее выключаем и оставляем с закрытой крышкой на 15 минут, потом еще 10 с открытой крышкой.
Приятного аппетита!
Источник: https://vkusnodoma.net/pirog-lenivec/
