В нашей стране чай появился чуть менее трёх сотен лет назад, до этого все, кто жил в Древней Руси пили различные напитки из трав и их корней.
Даже в начале прошлого века верили, что напитки на основе различных трав могут спасти от болезней и убрать усталость. Как только появился привозной чай, про отвары трав благополучно забыли, но они потихоньку возвращаются в наш рацион. Липа. Принято считать, что липа, это лекарство. Это обоснованно, потому что липа помогает при простуде. Увеличивает потоотделение что бы снизить температуру тела и обладает жаропонижающим эффектом. Так же положительно влияет на микрофлору рта и немного успокаивает. Амарант. Чай из этого растения обладает множеством положительных свойств, например, содержит витамины Е, А, С, служит источник железа, магния и кальция. Чай делают из сушёных листьев растения. Такой чай следует пить при диабете, при проблемах с пищеварительной системой или при сбоях в менструальном цикле. Ромашка. Почти сто лет назад отваром л