Всем по привету, уважаемые кулинарные сектанты!
Текс, старший деть пришлёпал и попросил чего-нить солёненького к чаю. 😳 Обычно просят сладенького, а тут... В общем отцовское сердце не устояло и пошлёпал я на кухню делать сырную печенюху. 🤤😜
Ингредиенты которые понадобятся:
200 г сливочного масла
400 г сыра (у меня был Российский)
4 яйца
2 ч.л. соли(получились очень солёные печеньки, так что на свой вкус меняйте количество)
2 щепотки кайенского перца.
4 ч.л. сушеных трав прованса.
4 ч.л. пекарского порошка.
400 г муки
Оливки 50 шт.
Приготовление:
Оливки нарезаем на пополам и откладываем в сторону(сторона должна быть такая чтобы ни спиногрызы , ни кошка до них не добрались иначе увеличиваем количество требуемых оливок на число потыренных😜😂). Мягкое масло и соль смешать. Добавляем туда яйца и перемешиваем. Добавляем соль, перец и травы. Сыр натираем на мелкой тёрке, смешиваем с маслом и яйцами. Муку и пекарский порошок перемешиваем и засыпаем ко всем остальным ингредиентам, вымешиваем тесто.
Тесто раскатываем толщиной в 5мм и формочкой вырезаем печенюхи(пока раскатываете и формируете печеньки, убирайте остаток теста в холодильник😉). На каждую прикрепляем половинку оливки и выкладываем на противень(смотрите за маленькими человеками, они норовят стырить оливки непосредственно уже с печенюх которые на противне. 😜 Кстати до сих пор не понимаю почему бы не взять оливки из банки которая стоит на столе? 🤔).
В разогретую до 180 градусов духовку ставим противень с печенькой на 20-25 минут.
Печенье готово, можно хомячить! 🤤🎉😜😂
Приятного аппетита! 🎉🎉🎉
