Крем- важная составляющая различных десертов. Без него не обходиться ни одна вкусняшка.
То не так легко сделать самый вкусный крем, который бы подходил абсолютно всем десертам.
Больше интересного - в нашей группе https://goo.gl/C2J5NM
Обычно хозяюшки пробуют различные, чтобы найти "тот самый".
Теперь можете не волноваться, мы смогли найти самый вкусный рецепт крема-пломбира. Он просто идеально подходит любой выпечке.
Вам нужно будет:
Сметана - 500 гр (20%);
Лимонная цедра;
Яйца- 2 шт;
Мука- 3ст.л;
Сахар- 180 гр;
Ванилин;
Масло сливочное - 250 гр (оно должно быть комнатной температуры).
Приготовление:
Несмотря на такой большой список, приготовить его довольно просто.
Сначала нужно смешать сметану с яйцом и ванилином, после чего добавьте поочередно все ингредиенты, кроме масла. После того, как все окажется в одной миске, вам нужно поставить ее на паровую баню и варить пока смесь не загустеет. Затем возьмите с огня и охладите.
Взбейте отдельно масло и начните медленно добовлять в крем. Все, самый вкусный крем в мире готов.
