Конечно каждый дачник и огородник знает, что лучшим сигнализатором для начала сбора урожая является раскрывшийся семенник, обычно их оставляют всего парочку на грядке. Еще один интересный момент, если зубчик находится под поверхностью, нужно откинуть землю не выкапывая, так дать постоять 3 дня.
После такого проветривания, нужно его вырвать как лук, руками, желательно в перчатках, очистить от лишней земли и разложив очень тонким слоем дать хорошо просохнуть. Желательно держать в теньке, где хорошо проходит воздух, и каждый вечер его перекручивать для равномерного обдува.
Как видите, что верхняя кожура легко отстает, можно обрезать. Для начала убираем корни, подчищаем так, чтоб в результате осталась ровная, гладкая площадка. Если он еще зеленоватый, возвращаем обратно и ждем пока стебель не станет рыжего оттенка. За это время, он еще прекрасно напитает наш чеснок полезными микроэлентами, аромат и вкус будут еще ядренее!
Хитрости и тонкости посадки чеснока под зиму
Старинная технология доведения лука до полного созревания
Интересный момент. Считается что, если обжечь корешки в момент, когда они еще не высохли, сохранность увеличивается. Делал всеми способами, и вправду на неделю где-то дольше держится, но пятна, и 20% с головки всеравно засыхает, но не греет, что очевидный жирный плюс.
В старину холодильников не было, а так как нужно прохладное, но не холодное место, то его вешали в коридоре вверху при входе в дом. В этом месте идет скопление тепла зимой и осенью, так же в языческие времена считалось что именно благодаря ему человек со злым умыслом не сможет зайти в дом.
В чем лучше хранить. Идеально подходит мешковина, она хорошо проветривается, идеально сохраняет комфортную температуру зимой, если подгниет, по цвету сразу можно определить в каком месте и быстро изъять. Как показывает практика, похожими свойствами обладает и небольшая сетка.
Под конец хочу развенчать один миф. Говорят, нельзя сажать на месте где до этого рос картофель, будет распадаться. К сожалению, к такому может привести только не вовремя собранный урожай, в остальном же такого не наблюдается.
Поставьте пожалуйста лайк, и подписывайтесь на канал.
