Этот рецепт выручит вас, когда нужно срочно накормить голодных мужа и детей. Готовится просто, а получается вкусно и недорого!!!
Приготовление:
Варим сначала макароны до полуготовности. Для этой запеканки я беру 300гр макарон. Отдельно на сковороде обжариваем 300гр фарша. Добавляем соль, перец, измельченный зубчик чеснока. Можно положить лук, но это по желанию. Жарим минут 7.
Теперь берем форму для запекания, смазанную маслом. Выкладываем фарш, макароны вперемешку, разравниваем и заливаем соусом.
Для соуса взбиваем вилкой 3 яйца, щепотку соли и 50-70 мл молока либо сливок. Если любите паприку, то можно положить ее немного в соус. Сверху посыпаем тертый сыр, 100гр.
Ставим форму в разогретую духовку (180градусов) и запекаем 20 минут до готовности. Вкусно! Пальчики оближешь!
