Что вам потребуется?
1. Пять килограмм спелых помидоров
2. Три килограмма перца
3. Семьдесят пять грамм соли
4. Триста грамм сахарного песка
5. Шесть литровых банок
Как мы будем это готовить?
Помидоры перебить в мясорубке и поставить на медленный огонь на один час. Посолить и добавить сахар, подержать на огне еще тридцать минут. Перец нарезанный кольцами отправить к помидорам. Оставить еще на тридцать минут, интенсивно помешивая, пока масса горячая закатать её в банки.
