Быстрое, нехлопотное, полезное и вкусное блюдо. И красивое к тому же.
На 4 порции потребуется:
🍅 2 кабачка цуккини,
🍅 4 помидоры,
🍅 200 г сметаны,
🍅 80 г сыра,
🍅 оливковое масло,
🍅 молотый перец,
🍅 соль
Приготовление:
1. Кабачки вымыть, почистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками. Помидоры тоже вымыть и нарезать.
2. Жаропрочную форму с крышкой смазать маслом, выложить рядами кружочки кабачков и помидор.
3. Овощи посолить, поперчить, смазать слоем сметаны. Выложить ещё слой овощей, снова смазать сметаной.
4. Верхний слой посыпать тёртым сыром. Закрыть форму крышкой и запечь при 200 градусах в течение получаса.
5. Чтобы сыр подрумянился, снять крышку и подержать форму в духовке на верхнем подогреве.
Калорийность и БЖУ:
На 1 порцию/225 г, 236 ккал, белки: 7.9 г, жиры: 19.5 г, углеводы: 7.8 г
На 100 г: 105 ккал, белки: 3.5 г, жиры: 8.7 г, углеводы: 3.5 г
БЖУ: 13% - 74% - 13%
Попробуйте другие сезонные рецепты:
Вкусные оладьи с зеленью из молодых кабачков
Икра из баклажанов - закуска-выручалочка
Удачи! Оставайтесь на связи и подписывайтесь на канал!
