Хотите вкусно приготовить красную рыбку? Сделайте ее с этим маринадом. А саму форель можно как пожарить на сковороде-гриль, так и запечь в духовке. Главное не передержать, чтобы не получилась сухой.
Ингредиенты
- Форель - 3 куска
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Жидкий мед - 1 ст.л.
- Красный и черный перец - по вкусу
Рецепт с видео
- Для маринада смешиваем соевый соус с медом и горчицей, солить не нужно. Перец добавляем по вкусу.
- Этим маринадом заливаем рыбку и оставляем на 20 минут.
- Обжариваем на сухой сковороде по 4 минуты с каждой стороны. Или запекаем в духовке 180? не больше 20 минут. Маринад будет немного гореть, не пугайтесь. Приятного аппетита!
