На 100 грамм запеканки всего 72 килокалории
белки 8
жиры 2
углеводы 5
Для приготовления Вам понадобится:
творог обезжиренный 1 пачка - 250 грамм
кефир 3 ст. ложки - не сильно жирный
любой заменитель сахара, по вкусу
2 куриных яйца
3-4 средних яблок (любых)
Способ приготовления:
1. Первым делом нужно размять хорошо творог, это лучше всего сделать либо миксером, либо прокрутить через мясорубку
2. Добавляем 3 ст. ложечки кефира (можно немного больше), все хорошенько перемешайте
3. В отдельную чашку разбиваем яйца и взбиваем их.
4. Соединяем творог, заменитель сахара и яйцами. Все хорошенько перемешиваем до однородности
5. Моем яблоки и нарезаем любой формой, какой вам нравится (по желанию можете отчистить их от кожуры)
6. Добавляем яблоки в творожную массу и перемешиваем
7. Берем форму для выпекания и смазываем ее одной каплей оливкового масла, после чего вываливаем наше творожное тесто
8. Ставим в духовку на 30-40 минут.