Даже если лишний вес составляет всего 2-3 кг, большинство из нас стремится потерять их, приблизившись к идеалу. Исследования, проведенные в Университете штата Пенсильвания, говорят о том, что сбросить вес и сохранить результат после похудения удается только одному из шести человек. Однако существует несколько простых правил, которые помогут вам похудеть и сохранить стройную фигуру.
Получайте удовольствие от еды
Доказанный факт: если вы поели с удовольствием, чувство голода еще долгое время не будет давать о себе знать. А все потому, что уровень гормона грелина, благодаря которому вы ощущаете голод, имеет свойство понижаться, если вы поглощаете еду с наслаждением. Стресс же, напротив, повышает уровень этого гормона, и через короткий промежуток времени вы начинаете чувствовать просто зверский аппетит. Поэтому не стоит мучить себя едой, к которой вы испытываете отвращение, пытаться впихнуть в себя ненавистную кашу или творожок. Постарайтесь каким-то образом улучшить вкус нелюбимого блюда или замените его на другое.
Добавьте в свой рацион необходимые жиры
Худеющие часто совершают одну ошибку: в стремлении потерять килограммы лишают себя полезных жиров, которые содержатся в семечках подсолнуха, орехах, масле, сыре. Исключив эти продукты, вы создаете дефицит мононенасыщенных жиров, которые участвуют в обменных процессах, позволяя усваиваться многим микроэлементам и витаминам. Кроме того, жирная пища переваривается дольше, чем белковая или углеводная – употребляя ее, вы сможете продлить чувство сытости.
Реально оценивайте энергозатраты на тренировках
Людям с избыточным весом часто кажется, что они сжигают в процессе тренировок огромное количество калорий. Большинство из них склонно позволять себе слишком много еды после занятий спортом, полагая, что потратили очень много энергии. Это ведет к выходу за рамки суточной нормы калорий. Следите за объемами съеденной пищи, чтобы не сводить на нет результат работы в спортзале.
Ешьте твердую пищу на завтрак
Ученые давно говорят о том, что сытный завтрак несет пользу организму. Теперь они доказали: белковая пища, съеденная в твердой форме, обладает повышенной способностью насыщать. Вы может убедиться в этом, съев, например, творог с утра – чувство голода не посетит вас после этого очень долго.
Принимайте кальций в добавках
Из-за непереносимости молочных продуктов некоторые полностью исключают их из рациона. А между тем, это – основные источники кальция, который ускоряет жировой обмен. Группой исследователей был проведен эксперимент, в результате которого выяснилось, что те, кто принимал кальций, снижали вес на 26-70% быстрее. Выбирая кальциевые добавки, помните: препараты с витамином D усваиваются намного лучше.
Хорошо промывайте овощи и фрукты
На кожуре плохо промытых фруктов и овощей остается много пестицидов, которые не только являются угрозой для здоровья в целом. Как оказалось, они могут способствовать набору лишних килограммов, замедляя метаболизм и нарушая работу щитовидной железы. Также исследователи склонны считать, что пестициды могут повреждать митохондрии – те части клеток, которые преобразуют поглощенную пищу в энергию.
Наслаждайтесь ароматом оливкового масла
Употребление оливкового масла с пищей дает возможность быстрее почувствовать себя сытым – к такому выводу пришли немецкие ученые. Но это еще не все: они утверждают, что один только запах масла оливы спасает от появления чувства голода, помогая поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови. Отмечено также, что наиболее эффективны в этом смысле итальянские сорта масла.
Избегайте инсулиновых скачков
Употребление продуктов с высоким гликемическим индексом приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови. Это провоцирует выброс большой порции инсулина для ее усвоения, что совершенно не способствует похудению. Инсулин просто блокирует процесс жиросжигания и сигнализирует мозгу о том, что пришла пора очень плотно перекусить. Если вы хотите обрести стройную фигуру, важно поддерживать стабильный и безопасный уровень глюкозы. Для этого необходимо выбирать продукты с низким гликемическим индексом.
Кстати, если говорить о всеми любимой пасте и макаронах, гликемический индекс этих продуктов отличается в зависимости от вида. Согласно исследованиям, лучшим вариантом для худеющих можно считать спагетти. На втором месте – макаронные «звездочки», а обычные макароны имеют максимальный гликемический индекс.
Балуйте себя горьким шоколадом
По утверждению ученых, употребление горького шоколада прекрасно сказывается на процессе похудения, и даже позволяет закрепить полученный результат. Исследования показали: худеющие на низкоуглеводной диете и позволяющие себе небольшие порции шоколада люди не набирали лишний вес даже спустя несколько недель.