Время приготовления 2,5 часа.
Ингредиенты:
Мясо говядины
Майонез
Соль, черный перец
5 зубчиков чеснока
10 шт. чернослива
200мл. красного вина (можно столового).
2 шт. лук.
50 гр. слив. масла.
ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ
Мясо порезать тонкими пластами ( можно отбить молотком)
Посолить ,поперчить, обмазать в майонезе.
В сковороду налить воду. В кипящую воду положить мясо, сверху чернослив , обжаренный лук,
Залить вином. Закрыть крышкой и тушить до готовности, примерно 2 часа.
Хорошо подавать с рисом.
Приятного аппетита.
