Каждый год на планете выращивают более 60 миллионов тонн томатов, они занимают первое место в товарном производстве овощей и фруктов. Для сравнения: урожай бананов составляет 40-45 млн тонн, яблок (третье место) – 36 миллионов тонн.
В томатах нет холестерина. Они содержат большое количество клетчатки, витаминов А и С. Пигмент ликопин, содержащийся в помидорах - мощный антиоксидант, он стимулирует защитные силы организма в борьбе с раком и болезнями сердечно-сосудистой системы.
Читать подробнее - https://sornyakov.net/vegetables/tomat-yamal.html
Больше интересных статей на sornyakov.net!
