Что может согреть зимой лучше всего? Верно – чай и кофе. Специально для вас мы приготовили рецепты напитков, которые снабдят витаминами и минералами ваш уязвимый в период зимы организм.
СГУЩЁНО-ОРЕХОВЫЙ КОФЕ
Вам понадобятся:
• молотый кофе
• корица
• мускатный орех
• сгущенное молоко (не вареная, не кофейная, а сама обычная)
• какао-порошок
• молотый миндаль
Приготовление:
Варится очень крепкий кофе. В кофе еще до варки нужно высыпать корицу и мускатный орех. Пока кофе варится, нужно взять сгущенку и какао в пропорции 2:1. Все это перетирается ложкой в однородную массу, без комочков. Затем кофе и получившуюся массу как следует перемешайте. По желанию добавьте молотый миндаль.
МЕДОВЫЙ КОФЕ С КОРИЦЕЙ И МИНДАЛЕМ
Вам понадобятся:
• молотый кофе
• молоко
• мед
• корица
• молотый миндаль
Приготовление:
В емкость наливается молоко с водой, в пропорции 1:2. Добавляем ложку меда. Мед должен быть жидкий. Если засахарился, можно добавить ложку и над огнем немного подержать. Кладем 2 ложки кофе и щепотку корицы. Помешиваем. При готовности налить в кружку и посыпать миндалем.
ЛИМОННО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОФЕ
Вам понадобятся:
• лимон
• апельсин
• молотый кофе
• сахар по желанию
Приготовление:
Берете ломтик лимона и апельсина. Если любите сладкое, можно апельсин заменить на мандарин. Сок из всех цитрусовых выдавливается в емкость. Добавить две ложки кофе. Оставить на пять минут. Залить воду и поставить на огонь до полной готовности. Маленькая рекомендация: лучше не использовать ароматизированные сорта кофе — будет горчить. Кофе получается легкий-легкий, подавать с безе или птичьим молоком.
Пейте вкусные напитки и будьте здоровы вместе с chaibuket.ru
