943,1 тыс подписчиков

Салат "Селедка под шубой "По-Деревенски", нежный и мягкий, готовится ещё проще, хоть на каждый день, хоть на праздник

13 ноября 201813 ноя 2018

51,5 тыс

2 мин

✅ Салат селедка под шубой по-деревенски. Салат, который любим многими. Получается нежный и мягкий. Вариантов приготовления очень много, я сегодня предлагаю приготовить с консервированной сельдью. Мне этот вариант нравится для повседневного меню, когда хочется приготовить, быстро и вкусно, но и для праздничного стола такой вариант тоже отлично подойдет.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла – 500 гр.
Морковь -500 гр.
Картофель – 500 гр.
Яйца -3 шт.
Сельдь консервы- 1 банка
Луковица – 1 шт.
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
Маринад для лука:
Сахар – 1 ч.л.
Уксус яблочный – 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала замаринуем лук быстрым способом. Лук мелко порежем, чем мельче тем лучше, добавляем 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса, лук помнем и оставим на 2-3 минуты.
Отварные овощи натрем на крупной терке - картофель, морковь, свекла. Берем овощи в равных количествах у меня по 500 гр. 3 отварных яйца тоже натрем на крупной терке. Консервированную сельдь 1 банку разминаем вилкой.
Собираем салат, можно в салатнике, я предлагаю сегодня в кольце.

1 слоем кладем рыбу, маринованный лук

2 слоем кладем картофель. Смазываем хорошо майонезом.

3 слоем морковь, майонез

4 слоем яйца смазываем майонезом.

5 слоем кладем свеклу, оставляем 2-3 ст.л для украшения. Разравниваем смазываем майонезом и сверху кладем тонким слоем оставшуюся свеклу. Убираем салат в холодильник.

Если Вам понравился рецепт - поставьте 👍 или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘