Роспотребнадзор за девять месяцев выписал 304 штрафа в связи с нарушением норм при организации питания детей в школах и детских садах Новгородской области.
Специалисты взяли 1277 проб. 3,3% продуктов не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям, 0,4% – по санитарно-химическим показателям. Часть молочной продукции (0,9%) оказалось поддельной.
«Основные нарушения касались санитарного состояния пищеблоков, условий хранения пищевых продуктов, отсутствия маркировки на некоторые виды продуктов, неудовлетворительных данных лабораторных исследований», – сообщили в управлении Роспотребнадзора.
За нарушения ответственных лиц оштрафовали на один миллион 93 тысяч рублей, а поставщиков продуктов – на 1,7 миллиона.
Все публикации «Пароход Онлайн» – на сайте издания
