Соус "Волшебный"! Почему волшебный! Да потому, что идеально подходит для заправки салатов, прекрасен с мясом и рыбой! Полноценная и полезная замена майонезу!
Ингредиенты:
Йогурт натуральный (не сладкий) - 200 мл.
Яйца (вареные) - 3 шт.
Сок лимона - 2 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Перец красный молотый - по вкусу
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Приготовление:
1. Сварить яйца вкрутую.
2. Желтки яиц тщательно растереть с горчицей, посолить, поперчить.
3. В йогурт добавить перетертые желтки, лимонный сок, мелко нарубленную зелень.
4. Блендером довести соус до однообразной консистенции.
5. Отправить настаиваться на 2 часа в холодильник.
Вуаля! Универсальный "Волшебный" соус готов! Приятного аппетита!
ЖИТЬ НАДО ВКУСНО!
Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Читайте также:
ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ (из серии "рецепты блюд советской кухни")
ЛЕНИНГРАДСКИЙ САЛАТ (из серии "рецепты блюд советской кухни")
Постоянное употребление кофе с добавлением молока может привести к ...
Настоящий СУП ХАРЧО С ТКЕМАЛИ! Шедевр грузинской национальной кухни!
Пять блюд казахской кухни, которые должен попробовать каждый.
Как сделать настоящее сливочное масло дома (без «пальмы», химии и консервантов)…
Изумительный и необычный острый тайский суп "Том Ям"...
Панировочные сухари "АРОМАТНЫЕ" в домашних условиях...
САЛАТ "СЫРОК" (из серии "рецепты блюд советской кухни"
