Это блюдо вряд ли Вас удивит, а вот накормить накормит!
Так что, если вы хотите чего-то простенького, вкусного и сытного, рецепт этот именно такого блюда.
Как и в большинстве простых блюд, здесь (можно сказать), не очень много ингредиентов. Все они доступные, блюдо в целом получается не дорогое. Попробуйте, надеюсь вам понравится.
Для приготовления сосисок с тушеной капустой потребуются следующие ингредиенты:
· Капуста белокочанная свежая – один кочан;
· Сосиски – 4 штуки (ваши любимые);
· Лук репкой – одна луковка;
· Масло растительное – пара ст. ложек;
· Томатная паста – пара ст. ложек;
· Вода из под фильтра – стакан;
· Соль — на свой вкус.
Инструкция по приготовлению блюда из капусты и сосисок:
1. Для начала подготовим все ингредиенты, которые нам потребуются по списку.
2. Затем ставим на плиту сковородку, добавляем растительное масло и хорошенько его разогреваем. После этого чистим луковицу, нарезаем полукольцами и бросаем в масло на сковородку. Далее лук обжариваем до золотистого цвета на среднем огне.
3. После этого удаляем с сосисок плёнку, нарезаем их дольками (необходимого размера), выкладываем к луку и жарим ещё минут 7 (не забывая помешивать).
4. А теперь займемся капустой. Для начала удалим плохие листочки, потом нашинкуем и выложим её в сковородку. Тушим всё это минут 15 на среднем огне помешивая.
5. Далее берем томатную пасту, вливаем в неё водичку, размешиваем до однородности и переливаем в сковородку. Капусту перемешиваем.
6. Таким образом продолжаем капусту тушить до её мягкости, а за 2 минутки до готовности всё содержимое сковороды солим и пробуем.
Как только капуста приготовилась, убираем огонь, раскладываем её в порционные тарелки и подаем к столу. Угощаемся на здоровье с пылу с жару!
PS. Кстати, иногда мы тушим на ужин капусту с картошкой и мясом, получается так же ну очень вкусно! Попробуйте.
Приятного Вам аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, читайте статьи, оставляйте комментарии, поделитесь своим опытом.
