Салат с тунцом и рисом

Предлагаемый салат с тунцом и рисом – это, пожалуй, самый простой салат с тунцом самый классический. Сегодня на просторах Интернета можно найти массу рецептов салатов с тунцом, но большинство из них требуют для своего приготовления множества ингредиентов, нередко дорогостоящих, а иногда и изысканных специй. Данный же салат – это тот самый салат с тунцом и рисом, который был популярен еще во времена Советского Союза, который стоит совсем не дорого, легко готовится и прекрасно утоляет чувство голода.

Ингредиенты:

- 150 граммов риса;

- одна банка тунца;

- одна небольшая луковица;

- три яйца;

- соль по вкусу;

- майонез по вкусу;

- зелень по вкусу (больше всего к рыбе подходит укроп, но можно использовать любую зелень, какая есть в наличие, мы брали петрушку).

1. Отварить яйца вкрутую. Как это сделать, можно посмотреть здесь.

2. Отварите рис. Начинающим кулинарам для приготовления салатов лучше всего использовать рис в пакетиках. Его просто сварить, он практически никогда не слипается так, как рискует слипнутся обычный рис.

Опустите пакетики в воду (можно и холодную). И варите в течение 15 минут. Подсаливать при варке не надо.

Если пакетированного риса нет, можно отварить обычный.

3. В посуду для приготовления салата выложите рыбу из банки. Разомните ее вилкой. Сок из банки выливать не надо, с ним салат получится мягче и сочнее.

4. К рыбе добавьте полтора пакетика риса (150 граммов). Тщательно перемешайте. Посолите по вкусу. Еще перемешайте. Не забудьте, что рыба сама по себе соленая, так что не увлекайтесь солью.

5. Измельчите яйца при помощи яйцерезки.

6. Добавьте яйца к салату и перемешайте.

7. Лук мелко порежьте и также добавьте его к салату.

8. Мелко порежьте зелень и присоедините ее к салату.

9. Заправьте салат по вкусу майонезом.

Все. Простой салат из тунца и риса готов.