Это исследование, проведенное американскими учеными даже по западным меркам впечатлило своими масштабами. Весь интерес к нему состоял в том, что поиски были направлены на выявление самого действенного средства, способного сохранять и поддерживать здоровье сердца и всей сосудистой системы. Долгие поиски в конце концов увенчались успехом. Абсолютным лидером среди большого числа претендентов оказался грецкий орех.
Ученые проанализировали результаты огромной массы работы, выполненной за последнюю четверть века, проверили данные 26-ти независимых экспериментов с участниками в возрастном диапазоне 22 - 75 лет.
Для сравнения воздействия на сердце и сосуды продуктов с добавлением грецких орехов были выбраны японская и средиземноморская диеты. Также сравнение проходили рационы, практически не содержащие жир.
Пальма первенства однозначно была отдана грецким орехам, ка наиболее ценному и здоровому для сердца продукту.
«Грецкие орехи являются настоящими «капсулами здоровья». Именно эти орехи обеспечивают наиболее заметное сокращение уровня холестерина, будучи включенными во все режимы питания.
Также грецкие орехи положительным образом влияют и на другие маркеры сердечно-сосудистого здоровья», - констатировали авторы работы.
В качестве рекомендации исследователи назвали норму употребления этого природного шедевра. Ежедневная горсть грецкого ореха станет на страже вашего миокарда от инсульта и ишемии, улучшит память, защитит мозг, продлит жизнь в хорошем качестве.
