"Следующий! Опять зеленый!?" После тестирования кукурузы Green Ribbon настало время следующего зеленого (aнг. Green- зеленый) - кукурузы Green Ray, которую в "Магните" предлагают за 56.4 руб., или 20.14 руб. за 100 гр. Это почти вдвое дороже Green Ribbon за банку которой я заплатил 29,3 руб., или 10,3 руб. за 100 гр. Не смотря на импортные названия, обе кукурузы приходятся друг другу земляками, так как произведены на Кубани.
Посмотрим, стОит ли этот Зеленый Лучик (англ. Ray - Луч) двойной цены
Открываю Green Ray. Запах приятный, яркий, аппетитный.
Высыпаем содержимое банки в сито, ждем 3 минуты и взвешиваем.
Масса основного продукта: заявлено 280 грамм, фактически – 281 грамм. К количеству вопросов нет: без излишков, но и без недостатка.
Заливки 53 грамма, по требованиям ГОСТ можно сказать, что кукуруза хранится в «вакууме».
Заливка мутная, но вкусная. Конечно, «вакуумная упаковка» это модно и снижает вес, но я предпочитаю чтобы вкусной заливки было много :=)
Переходим к качеству.
Перебираю содержимое банки, отделяя поврежденные зерна и другую флору сомнительного происхождения. На фото наглядно видны целые зерна (слева), поврежденные зерна и шелуха (справа).
В итоге у меня получилось 75 поврежденных зерен, 8 фрагментов оболочек и другой шелухи общим весом 12 грамм или менее 5% от массы продукта.
По количеству битых зерен и шелухи «Green Ray» соответствует Высшему сорту и схож с Green Ribbon, протестированной ранее.
Теперь вкус. По ГОСТ он должен быть «Свойственный вареной сахарной кукурузе в стадии молочной спелости, без посторонних привкуса и запаха».
Пробую несколько зерен. Приятный вкус вареной кукурузы. Зерна плотные, упругие, но не твердые. Оболочки зерен легко разжевываются, в зубах не застревают. В целом ощущение от вкуса очень хорошее, лучше, чем от Green Ribbon.
Вывод: кукуруза Green Ray это качественный продукт, полностью соответствует по количеству битых зерен, оболочек и вкусу высшему сорту, и несколько лучше по вкусу, чем ранее протестированная кукуруза Green Ribbon. Рекомендуется тем, кто хочет купить товар "получше"
Недостаток: Цена. Мне кажется платить за одну банку Green Ray вместо покупки двух банок Green Ribbon - это не совсем справедливо .
Поэтому в споре двух зеленых земляков - кубанцев : что предпочесть две банки кукурузы Зеленая Лента (Green Ribbon) или одну банка кукурузы Зеленый Луч (Green Ray) я выбираю две банки Зеленой Ленты (Green Ribbon)
На мой взгляд, некоторое превосходство вкуса Green Ray не оправдывает двойной цены.
Следующий пост будет про результаты тестирования кукурузы из Таиланда торговой марки Lorado
Искренне Ваш,
Александр M.
"All things considered"
