Вся правда о красном мясе
Красное мясо - это отличный источник белка, витаминов и минералов. Однако в последнее время многие стали исключать его из своего рациона. Существует ряд исследований, подтверждающий, что употребления красного мясо в большом количестве увеличивает риск развития колоректального рака ( рака кишечника).
Рекомендуемая норма: 60-70 г. красного мяса в сутки, но не чаще двух раз в неделю.
Красное мясо: говядина, баранина, телятина, оленина, козлятина, свинина и дичь.
НЕ красное мясо: бекон, ветчина, сосиски, мясные консервы и т. п.
