Дорогие подписчики, сегодня в моем меню запеченная куриная грудка с томатами. Хочу поделиться этим простым рецептом с вами, ведь это так вкусно!
Курица, которая бы получилась сочной и не сухой - это мечта любой хозяйки. Тут конечно зависит и от мяса, но вот рецепт, который сделает полезное филе сочным.
1) Куриное филе (2 штуки) промываем, если нужно, то убираем лишнее (я этого не делаю).
2) Делим какое-то количество помидоров на две части: одну часть просто нарезаем тонкими ломтиками, а вторую натираем на терке и получаем "томатную пасту". К ней можно добавить соль и специи по вкусу, туда же добавляем лимонный сок.
3) Куриное филе нарезаем крупно и бросаем в специальный пакет для запекания, туда же добавляем оливковое масло и специи (я обычно добавляю кориандр, морскую соль, тмин и черный перец).
4) В пакет добавляем помидоры и в конце томатную смесь. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку до готовности (15-30 минут вышло у меня, но духовки у всех разные).
5) Когда курица готова, раскрываем пакет, и трем сверху твердый сыр, готово!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал - to-be-woman.ru
И делитесь рецептами с друзьями в соц.сетях!
Еще рецепты с курицей на нашем кулинарном канале:
Рецепт куриных голеней в духовке
Салат с копченой курицей и фасолью
