Какая вкусная запеканка получается - ум отъешь! Рецепт еле выпросила у подруги и спешу поделиться им с вами! Приготовьте, не пожалеете!
Приготовление:
400 гр тыквы режем кусочками и варим до готовности (мягкости). Теперь смешиваем с помощью блендера тыкву, 3 столовые ложки сахарной пудры или сахара, 1 яйцо.
Добавляем 2 столовые ложки изюма. Его предварительно запариваем минут на 10 в кипятке. Теперь кладем 100гр манки. По желанию можно положить пакетик ванильного сахара.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, присыпаем парой щепоток манки и выкладываем полученную массу. Запекаем при температуре 180 градусов до готовности. Запеканка из тыквы с манкой готова! Приятного аппетита!
