Вкуснейшее блюдо из куриных сердечек тушеных в сметанном соусе со свежими грибами. Великолепный рецепт быстрого приготовления.
Минимум усилий, недорогие продукты, максимум полноты вкуса!
👨🍳Ингредиенты:
500 гр. куриных сердец;
3 шт. головки репчатого лука;
250 гр. любых свежих грибов (вешенки или шампиньоны);
1 шт. баночка сметаны (180 гр.);
немного зелени укропа для сервировки;
соль, черный перец, растительное масло по необходимости.
👨🍳Приготовление:
- Моем куриные сердечки, удаляем лишние прожилки и пленки (если имеются).
- Грибы промываем под проточной водой, нарезаем на пластинки произвольного размера.
- Репчатый лук шинкуем полукольцами и обжариваем до золотистости на сковороде с маслом.
- Добавляем сердечки и грибы, перемешиваем и тушим под закрытой крышкой минуты три.
- Добавляем сметану и продолжаем тушить на медленном огне, регулярно перемешивая еще минут десять.
- Солим и перчим по вкусу. Выдерживаем под крышкой без огня пару минут.
- Подаем к столу. В качестве гарнира можно использовать гречку или картофельное пюре.
Приятного аппетита!
Ставьте, пожалуйста «лайки»👍 , делитесь рецептом с друзьями в социальных сетях. Подписывайтесь на канал "Кинокулинария".
Рекомендую к просмотру канал "POLYTOBOZ" новости российской политики.
