1,0×
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
3 дня назад • 730 просмотров152 поставили "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Закуски
511,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Напитки
146,4K интересуются