1,0×
622 просмотра · 1 неделю назад
00:00/19:47
Описание
Из Ливана в Россию: как иностранец построил ресторанный бизнес в Москве
1 неделю назад • 622 просмотра35 поставили "Нравится"
Брайн Диаб ни разу не сомневался в своем выборе места для жизни. Еще в далеком 2008 году, покупая билет на самолет Бейрут-Москва в одну сторону, он не знал какое будущее его ждет.Здесь, в столице страны, он раскрыл свой талант и стал шеф-поваром, а также открыл два ресторана и целый фудкорт. Он искренне делится своими мыслями по поводу переезда и сложившейся жизни, а также раскрывает кулинарные секреты.
Чтобы приготовить арабскую закуску муттабль, вам понадобятся: баклажаны (запечь и снять кожицу), кунжутная паста, зубчик чеснока, густой йогурт, лимонный сок, соль по вкусу. Все ингредиенты перемешать до однородной массы. Подается с горячими лепешками.
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются