1,0×
665 просмотров · 1 месяц назад
00:00/14:59
Почему клубничный пирог?
Описание
Летний торт со свежей клубникой 🍓 Рецепт из моего детства 👶
1 месяц назад • 665 просмотров10 поставили "Нравится"
Легкий летний тортик из домашнего слоеного теста с свежей клубникой или малиной с заварным кремом 👍На торт 29 * 35 *4 у меня ушло 1,8 кг клубники.
ТЕСТО
✔ 500 г пшеничной муки
✔ 250 мл холодной воды
✔ 375 г сливочного масла 82,5%
✔ 1 яйцо
✔ 3/4 ч.л. соли
✔ 2 ч.л сахара
✔ 1 ст.л. 5% уксуса
КРЕМ
✔ 1 л топленого молока…
✔ 160 г яичных желтков
✔ 200 г сахара
✔ 100 г муки или крахмала
✔ 50 г сливочного масла
✔ Ваниль по вкусу
✔ Щепотка соли
00:00 - Почему клубничный пирог?
01:06 - Тесто ингредиенты
02:42 - Заварной крем ингредиенты
04:53 - Готовим быстрое слоеное тесто
06:58 - Готовим крем (муслин)
09:08 - Коржи и выпечка
11:29 - Сборка
14:20 - Подача
Диета Кето
233,4K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Напитки
146,4K интересуются