1,0×
00:00/08:03
Описание
1 кг сыра из 1 литра молока! Я не покупаю сыр в магазине.
3 недели назад • 21,1K просмотров172 поставили "Нравится"
Всем привет ! 1 литр молока. Кастрюлю с молоком поставьте на огонь. 1 ч л соли. Хорошо перемешать. 1 лимон. Прокатайте лимон чтобы он стал мягким. Выжать лимонный сок. Когда молоко практически закипает добавить в него лимонный сок. Молоко через 5 минут створожилось. Сыворотка отделилась. Подготовьте чашку и сито. Переложите творожную массу. Оставьте на 10 минут. 80 гр сливочного масла. Масло растопить на огне. Переложите творожную массу. Постоянно помешивайте. 200 гр сыра. Натрите на крупной тёрке. Добавьте в кастрюлю сыр. Сырная масса будет хорошо плавиться. Варить на очень медленном огне 5-7 минут. Переложите сыр в любую форму. Остудить и убрать на ночь в холодильник. Наш сыр готов. Приятного аппетита .Сырники
306,1K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Торты
619K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются