1,0×
107,3K просмотров · 2 месяца назад
00:00/17:04
Начало
Описание
Что в составе современного шоколада | Все о заменителях и эквивалентах какао-масла
2 месяца назад • 107,3K просмотров353 поставили "Нравится"
Как распознать шоколад на заменителях, и насколько он может быть опасен? Сколько должен стоить качественный шоколад, и чем неожиданным пахнет на плантациях какао? Расскажу в новом сладком расследовании!Тайм-коды:
00:00 Начало
00:32 Что используют кондитеры
01:37 Как растет шоколад
03:44 Бельгийский шоколад
05:15 Чем отличаются дешевые аналоги?
06:24 А вот раньше...
07:57 Заменители и эквиваленты масла какао
10:39 Смертельный номер: пробуем заменители
11:33 Как распознать подделку дома?
15:13 Вредны ли заменители?
Напитки
146,4K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются