1,0×
5,4K просмотров · 2 месяца назад
00:00/10:27
Описание
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
2 месяца назад • 5,4K просмотров255 поставили "Нравится"
Заметки:✅ Вместо щечек можно взять филе с задней части, получится бюджетнее.
✅ Коньяк можно не добавлять, но красное вино я всё таки рекомендую, оно даёт неповторимый аромат.
🔸 Говяжьи щёчки 1 кг
🔸 Сельдерей 300 г
🔸 Лук репчатый 300 г
🔸 Морковь 300 г
🔸 Масло топлёное для обжарки
🔸 Коньяк 20 мл
🔸 Вино красное 250 мл
🔸 Томаты в собственном соку 500 г
🔸 Соль по вкусу
🔸 Сахар по вкусу
🔸 Перец душистый
🔸 Лавровый лист
🔸 Тимьян
🔸 Перец чёрный
🔸 Перец красный кенийский
🔸 Бульон говяжий 600 мл
🔸 Сливочное масло 70 г
165°С 3 часа
Картофельное пюре:
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Вода 1,5 л
🔸 Соль 20 г
🔸 Сливочное масло 100 г
🔸 Молоко 100 мл
Музыка:
ES_You've Got It (Instrumental Version) - John Runefelt.mp3
ES_Delulu - Molife.mp3
ES_Take Control of Your Own Life (Instrumental Version) - Sven Karlsson.mp3
ES_Forever Alive (Instrumental Version) - Erik Fernholm.mp3
Супы
578,5K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Сырники
306,1K интересуются