1,0×
5,4K просмотров · 2 месяца назад
00:00/10:27
Описание
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
2 месяца назад • 5,4K просмотров256 поставили "Нравится"
Заметки:✅ Вместо щечек можно взять филе с задней части, получится бюджетнее.
✅ Коньяк можно не добавлять, но красное вино я всё таки рекомендую, оно даёт неповторимый аромат.
🔸 Говяжьи щёчки 1 кг
🔸 Сельдерей 300 г
🔸 Лук репчатый 300 г
🔸 Морковь 300 г
🔸 Масло топлёное для обжарки
🔸 Коньяк 20 мл
🔸 Вино красное 250 мл
🔸 Томаты в собственном соку 500 г
🔸 Соль по вкусу
🔸 Сахар по вкусу
🔸 Перец душистый
🔸 Лавровый лист
🔸 Тимьян
🔸 Перец чёрный
🔸 Перец красный кенийский
🔸 Бульон говяжий 600 мл
🔸 Сливочное масло 70 г
165°С 3 часа
Картофельное пюре:
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Вода 1,5 л
🔸 Соль 20 г
🔸 Сливочное масло 100 г
🔸 Молоко 100 мл
Музыка:
ES_You've Got It (Instrumental Version) - John Runefelt.mp3
ES_Delulu - Molife.mp3
ES_Take Control of Your Own Life (Instrumental Version) - Sven Karlsson.mp3
ES_Forever Alive (Instrumental Version) - Erik Fernholm.mp3
Жареные блюда
209,9K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Каши
389,1K интересуются