1,0×
5,3K просмотров · 2 месяца назад
00:00/10:27
Описание
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
2 месяца назад • 5,3K просмотров253 поставили "Нравится"
Заметки:✅ Вместо щечек можно взять филе с задней части, получится бюджетнее.
✅ Коньяк можно не добавлять, но красное вино я всё таки рекомендую, оно даёт неповторимый аромат.
🔸 Говяжьи щёчки 1 кг
🔸 Сельдерей 300 г
🔸 Лук репчатый 300 г
🔸 Морковь 300 г
🔸 Масло топлёное для обжарки
🔸 Коньяк 20 мл
🔸 Вино красное 250 мл
🔸 Томаты в собственном соку 500 г
🔸 Соль по вкусу
🔸 Сахар по вкусу
🔸 Перец душистый
🔸 Лавровый лист
🔸 Тимьян
🔸 Перец чёрный
🔸 Перец красный кенийский
🔸 Бульон говяжий 600 мл
🔸 Сливочное масло 70 г
165°С 3 часа
Картофельное пюре:
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Вода 1,5 л
🔸 Соль 20 г
🔸 Сливочное масло 100 г
🔸 Молоко 100 мл
Музыка:
ES_You've Got It (Instrumental Version) - John Runefelt.mp3
ES_Delulu - Molife.mp3
ES_Take Control of Your Own Life (Instrumental Version) - Sven Karlsson.mp3
ES_Forever Alive (Instrumental Version) - Erik Fernholm.mp3
Испанская кухня
118,7K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Торты
619K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются