1,0×
00:00/10:27
Описание
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
1 месяц назад • 5,1K просмотров249 поставили "Нравится"
Заметки:✅ Вместо щечек можно взять филе с задней части, получится бюджетнее.
✅ Коньяк можно не добавлять, но красное вино я всё таки рекомендую, оно даёт неповторимый аромат.
🔸 Говяжьи щёчки 1 кг
🔸 Сельдерей 300 г
🔸 Лук репчатый 300 г
🔸 Морковь 300 г
🔸 Масло топлёное для обжарки
🔸 Коньяк 20 мл
🔸 Вино красное 250 мл
🔸 Томаты в собственном соку 500 г
🔸 Соль по вкусу
🔸 Сахар по вкусу
🔸 Перец душистый
🔸 Лавровый лист
🔸 Тимьян
🔸 Перец чёрный
🔸 Перец красный кенийский
🔸 Бульон говяжий 600 мл
🔸 Сливочное масло 70 г
165°С 3 часа
Картофельное пюре:
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Вода 1,5 л
🔸 Соль 20 г
🔸 Сливочное масло 100 г
🔸 Молоко 100 мл
Музыка:
ES_You've Got It (Instrumental Version) - John Runefelt.mp3
ES_Delulu - Molife.mp3
ES_Take Control of Your Own Life (Instrumental Version) - Sven Karlsson.mp3
ES_Forever Alive (Instrumental Version) - Erik Fernholm.mp3
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Пицца
445,4K интересуются