ДЕД МЯСОЕД
15,1K подписчиков • 1,5K просмотров • 1 месяц назад

КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНОЕ МЯСО на УГЛЯХ - НАБОР РЕЦЕПТОВ к ЛЕТНЕМУ СЕЗОНУ

Готовим и показываем как приготовить сочное мясо на углях - набор рецептов к летнему сезону. Если Вам надоели обычные шашлыки, мы предлагаем, простые, но вкусные варианты мяса на углях из свинины и курицы. Выбирайте и пользуйтесь на здоровье. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ФАРШИРОВАННАЯ СВИНАЯ ОТБИВНАЯ:
свиной карбонат - 1.500 грамм
соль, перец, чеснок,
свиная ветчина, сыр, жировая сетка.
КУРИЦА ПОД СЫРОМ:
бедрышки бескостные - 8 шт.
МАРИНАД:
соль, перец, чеснок, масло раст. - 3 стол/лож.
сыр, ветчина куриная, жировая сетка.
МЯСО ПО - АРГЕНТИНСКИ:
свиная шея - стэйки, молоко
МАРИНАД: розмарин, тимьян, орегано, эстрагон,
паприка - все по 1 чай/лож., соль, перец, чеснок.
масло растительное.
КУРИНАЯ ГРУДКА С ЧЕРНОСЛИВОМ:
куриная грудка - 4 половинок.
чернослив, маринад: как на мясо по - Аргентиски.
полоски подкопчённого бекона.
МЯСНЫЕ ФАНТАЗИИ:
фарш свиной, соль, нарезка - бекона, сыра - квадратиком.
панировка - хлопья перца Чили, перец черный, паприка, чеснок.