1,0×
152 просмотра · 3 месяца назад
00:00/01:06
Описание
Бисквит для рулета
3 месяца назад • 152 просмотра21 поставил "Нравится"
Сложность: среднеПодготовка: 45 ч
Порций: 1
Готовка: 45 мин
Пошаговый рецепт:
www.gastronom.ru/...it-dlja-ru..
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
100 г пшеничной муки высшего сорта или «Эсктра»
100 г картофельного крахмала
193 г яичного желтка (10 шт. яиц С0)
25 г ванильного сахара
8 г лимонной цедры
378 г яичного белка (от 10 шт. яиц С0)
145 г сахарной пудры
1 г соли
Дополнительно: сахарная пудра
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Торты
619K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Обеды
480,7K интересуются